Description
Gemblong Lumer Keju – Argotelo
Gemblong cotot adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Jika dilihat dari namanya kue tradisional ini memang sangat unik karena kata cotot jika diartikan dari bahasa Jawa kedalam bahasa Indonesia artinya adalah keluar secara tiba-tiba atau muncrat. Hal ini mungkin karena bahan isi dari kue ini akan terasa keluar ketika kita mengggitnya sehingga kue ini dinamakan demikian.
Gemblong kekinian sekarang memiliki rasa coklat karena bahan isinya adalah coklat yang meleleh dengan sendirinya ketika kue dimasak dengan cara digoreng.
